この記事を読んで分かること
- １歳赤ちゃんにあげる誕生日ケーキのレシピ
- 赤ちゃんが手づかみで食べられるケーキ
- 残った時の対処法
1歳の誕生日は、親と子供にとって、とても大切な日ですね。
うまれてから初めての誕生日なので、盛大にお祝いしてあげたいです！
しかし、赤ちゃんは離乳食完了する時期で、まだ食べられないものもたくさんありますよね。
上手にもぐもぐできるか、できないかでも、使える食材は変わってきます。
そして、親がなるべくあげたくない食べ物も、ありますしね！
ケーキに入っている原料でも、食べさせたくないものがあるかもしれません。
そこで、この記事では、見た目重視ではなく、1歳になった赤ちゃんが食べやすいよう、工夫した手づかみケーキのレシピを紹介します！
レシピが簡単だと楽ですし、子供が自分で手づかみしてくれると、食べる姿を動画に収める余裕も生まれますよ。
1歳の誕生日ケーキのレシピを知りたい人は、是非参考にしてみてくださいね。
赤ちゃんにプレゼントをあげるときは、こちらの記事をどうぞ！
https://kodakusan-family.com/akatyan-presents-0/
1歳赤ちゃんが食べる手づかみケーキのレシピ
もちろん見た目がきれいな方が写真に写った時もいいですし、自分でも満足しますよね！
しかし、赤ちゃんのためを思うなら、赤ちゃんが自分で食べられるバースデーケーキでしょう。
１歳ですから、自分でつかんで食べられます。練習にもなりますし、ママがずっと見ていなくても、自分で食べられますよ。
1歳の子が、自分で食べられるケーキの超簡単レシピを紹介します。
材料
材料はこちらになります。レシピのフルーツは、上記のものでなくても大丈夫です。
しかし、バナナは甘くするためにあったほうがいいですよ。
- ☆小麦粉 100ｇ
- ☆ベーキングパウダー 4ｇ
- ☆牛乳 60㎖ぐらい（好みで調節）
- ☆卵 0.5個
- バナナ 1本
- リンゴ 適量
１、☆マークを全て混ぜる
小麦粉とベーキングパウダーは、ふるっておくといいかもしれませんが、特にふるわなくても大丈夫です。
膨らみはあまり重視していませんので(笑)私は洗い物増えるのが嫌なので、やらないです…。
ふるったほうが、舌触りはいいかもしれませんので余裕がある人はやってくださいね。
卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。牛乳の量は、好みで調節してください！
２、バナナを切り、混ぜる
バナナは半分に切り、生地へ混ぜ合わせる用と飾り用に分けます。
生地に混ぜ合わせるものは、フォークでつぶすといいですよ。
つぶしたバナナを、生地に混ぜ合わせます。これで生地は完成です！
３、生地を焼く
次は、生地を焼いていきましょう。ホットケーキと同じ要領で焼いていきます。
このような型があったら、見た目は綺麗にできますよね。
洗って何度も使えますので、子供がいるご家庭は持っていたら、いろいろな場面で使えます。
しかし、今回は時間短縮のため、使わないで作りました…。
バナナが入っている上、生地も固めなので、いびつな形になってしまったのですが、味は変わりませんよ(笑)
ぷつぷつと、生地が膨らんできたらひっくり返す合図です！
生地を全部使って、焼きましょう。手で触っても、熱くない程度まで冷ましましょう。
丸い形が一般的ですが、動物型になっていてもかわいいかもしれませんね。
こういうものを使うと、一気にかわいくなります。私はそのまま焼きましたが、ホットケーキを焼くときに使ったら、子供が喜ぶこと間違いなしですね。
４、りんごとバナナを一口サイズにカット
離乳食の進み具合によって、食べられる大きさが変わってきます。
自分の子供が、食べられるサイズに切りましょう。私は、少し大きめにカットしました。
飾り付け用に、とんがり帽子のようなリンゴも準備しました。
私は面倒なのでこういったものですが、リンゴを型抜きしてもかわいいですよね！！
果物を型抜きするだけで、ケーキがとてもかわいくなります！
かわいいケーキにしたい人は、是非やってみてくださいね。
５、盛り付け
最後は盛り付けです。最初に言った通り、『1歳の赤ちゃんが、自分で食べられる手づかみ誕生日ケーキ』 を作ります。
- 赤ちゃんが手づかみできるようにする
- 食べやすく、つかみやすいサイズにしてあげる
これが重要ですね！したがって、ヨーグルトのような片付けが大変なものは使わず、シンプルに手づかみできるものだけで作りましょう。
私は、このような感じで重ねていきました。重ね方は、好きなようにやってもらって大丈夫ですよ。
上からつまんで食べていくので、生地の間にたくさんフルーツ入れると崩れてしまいますから、気を付けましょう。
高すぎるのも崩れてしまう原因になるので、３～４段くらいがちょうどいいと思います。
チョコレートプレートは家にあったので、使ってみましたが、特になくてもいいですよね。
見栄えはあまりよくないですが、赤ちゃんが自分で食べられる手づかみケーキができました！！
イチゴとかを使うと、もっときれいになりますよ！上のチョコレートは、お姉ちゃんたちが食べました(笑)
ケーキの実食
赤ちゃんに食べてもらうため、ケーキを置いてみました。
好きなものを自分でつまんで、もぐもぐと食べはじめました。
成長したなぁ～！自分でできることが増えたね
このような気持ちになり、とても幸せですよね。
食べさせてあげるだけではなく、自分で食べられるってすごいです。成長を感じる時間ですよね！
隣で、ケーキを自分で食べている姿の動画もとれますから、食べさせる手間がない分ママにも余裕が生まれますよ。
1歳の誕生日ケーキは手作りがおすすめ
1歳の誕生日ケーキは、赤ちゃんが自分で食べられる手づかみケーキを手作りするのがいいですよ。
ベタベタにならないケーキ
手づかみして食べるケーキを「スマッシュケーキ」と言いますね。
綺麗にデコレーションして、赤ちゃんが自分で食べるスマッシュケーキは、全部ベタベタになってしまいます。
ケーキの見た目はいいかもしれませんが、後から写真を見た時、見た目気にするのかな？と考えました。
1歳の○○君かわいいね
こういった会話はあると思います。1番に子供を見るのが、当たり前ですよね。
そして、手作りケーキを食べるとき、ぐちゃぐちゃになるわけですから、見た目は気にしなくていいのかな、と思います。
後始末がとても大変ですよね。落とされたり、顔中ベタベタになったり…。
掃除することを考えるだけで、嫌な気持ちになります。
ケーキは、自分で手づかみできて、ベタベタに汚れないケーキがおすすめです。
1歳の赤ちゃんに安心食材で作る
赤ちゃんはアレルギーの心配などがありますので、使う食材を厳選して作るべきですよね。
1歳になった時点で、食べさせるのが不安な食材一覧です。
- ピーナッツ
- はちみつ
- アイス
- チョコレート
- キウイ
これらを使うのは、やめておいた方がいいでしょう。
はちみつは1歳になったら大丈夫だと言われていますが、できるなら使わない方がいいですね。
手作りすると、自分で使う材料を選べるのがメリットです。
甘いものを作る方法はいくらでもあるよ！
甘いほうが美味しいですし、赤ちゃんもよく食べてくれますよね。
しかし、できれば砂糖は使いたくないという人も、多いと思います。
そこで、今回は果物で甘くする方法にします。一番楽なのはバナナ！
それから、リンゴをすってもいいですね。これだけで赤ちゃんにとって、甘くおいしくなるはずですよ。
ケーキを手づかみで食べている瞬間の撮影ができる
ベタベタなケーキだと、食べさせてあげようという気持ちが出てきますよね(笑)
しかし、赤ちゃんが最後まで手づかみできるケーキだと、ママは、隣で動画や写真を撮れるんです！
貴重な1歳誕生日の動画なので、ミスしたくないですし、大事な場面を逃したくないです。
ママ1人しかいない時間帯にケーキをあげる時は、最適ですよ。
もちろん、家族みんなでお祝いするときも、撮影する人が一人増えるといいですよね。
1歳の誕生日ケーキは市販であるの？
手作りしない場合、1歳の誕生日ケーキはどうすればいいか、考える人も多いと思います。
食物アレルギーも気になるから市販のものは不安
自分でケーキを作る場合、材料が分かるのでアレルギーなどの心配はないですが、市販だと不安ですよね。
大丈夫です。きちんと考えて作っているケーキがたくさんありますので、紹介していきます。
CAKE.JP
市販のケーキだったら、このCAKE.JPは最強です。通常の誕生日ケーキから、子供用やアレルギー対応、デザインされているものなど、多種類のケーキがそろっています。
1歳の誕生日ケーキが、たくさんありますよ。種類が豊富なので、好きなケーキを選ぶことができます。
どのような食材が使われているのか、明確に記載されていますので安心ですね。
注文してから、最短3日で届きますが、余裕を持って購入しましょう。
冷凍で届くので、解凍する必要がありますから、余裕を持って購入してください。
ピジョン レンジでケーキセット
1歳から食べられる、レンジで作るケーキです。ケーキミックス・ホイップクリーム・ケーキ型・しぼり袋がセットになっているものです。
ホイップクリームは、脂肪50％カットされているものなんですね。
着色料や保存料も使用していない、安心のケーキセットです。
このケーキセットは、西松屋などのベビー用品を取り扱っているお店で購入できますよ。
シャトレーゼ
シャトレーゼは、全国に展開しているケーキ屋さんです。値段もお手頃で、とても買いやすいケーキですよ。
このシャトレーゼでも、子供用の市販ケーキがあります。
米粉スポンジに豆乳クリームなど、アレルギーがある子供のため、かなり工夫されている印象です。
オンラインショップでも購入可能ですし、店舗では、取り扱ってない場合もありますから、事前に確認しておきましょう。
キャラクターケーキ.COM
キャラクターケーキ.COMのケーキは、好きなキャラクターや写真を書いてもらえるんですね。合成着色料は使用していません。
1歳の赤ちゃん用に、豆乳クリームが使われた使ったケーキを作ってくれるようです。
しかし、スポンジ部分には卵などを使用しているので、アレルギー対応はしてないです。
まとめ
- 1歳の誕生日ケーキのレシピを紹介
- 自分で食べられるケーキなら隣に座って動画もとれる
- 甘くするために果物を使用する
- 1歳が食べられる市販のケーキもある
1歳の赤ちゃんにあげる、手づかみできる誕生日ケーキのレシピは、思ったよりも簡単ですよ。
写真に残すことを考えると、見栄えのいいケーキがいいと思います。
しかし、１歳の誕生日に自分で手づかみしながら食べることは、成長を感じられる瞬間ですから、とても幸せですよ。
是非、1歳の赤ちゃんにあげる誕生日ケーキのレシピを知りたいあなたは、この記事を読んで、手作りケーキでお祝いしましょう。
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